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A l’heure d’un retour aux modes de consommation raisonnée, BEEF restaurant de viandes d’exception au coeur de Genève, concentre cette philosophie depuis sa création il y a 6 ans, afin de vous faire vivre une expérience hors du commun dans votre dégustation de viande. Si l’être humain est né carnivore, BEEF constitue certainement une solide étape supplémentaire dans son évolution :
L’apogée de sa relation raisonnée à des viandes d’exception !

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Retrouvez la côte de boeuf, une viande d'exception au restaurant Beef à Genève.

Côte de Boeuf MINHOTA Portugal-Maturation 6 semaines-grassfed

BAVETTE BLACK ONYX MSA une viande d'exception servie au Beef un restaurant au coeur de Genève.

Bavette Black Onyx MSA – Black Angus Australie Grainfed

CÔTE DE BOEUF SIMMENTAL DE BAVIÈRE – GRASSFED une viande d'exception

Côte de boeuf Simmental de Bavière – Grassfed

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Viande d’exception Genève, restaurant Beef

LE
MOT DU BEEF

Nous sommes le dernier maillon d’une chaine qui a commencé avec l’aide de paysans soucieux d’élevage bienveillant envers d’animaux d’exception dans un respect absolu du bien-être animal.

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Quand Le mot sélection
prend tout son sens

BEEF est principalement axé sur la viande de bœuf de haute qualité choisie parmi les meilleures races, chez les meilleurs éleveurs par nos fameux bouchers : Les Frères Metzger

Verre de vin rouge tenu par un membre de l'équipe

LES RACES

BEEF vous proposera en exclusivité en Suisse, des races à viandes bouchères sélectionnées avec soin, sur leur terroir d’origine bien évidemment, toutes aussi rares qu’exceptionnelles et issues d’élevages confidentiels.

Vous pouvez réserver en ligne. Attention, votre reservation n’est définitive qu’à partir du moment où nous vous l’avons confirmé par retour de mail.

DÉJEUNER:

Lundi à Vendredi 12h – 14h

DÎNER:

Lundi à Samedi 19h – 22h

Pour réserver par téléphone : +41 22 735 59 49

Logo Beef Geneve, Restaurant viandes d'exception
Rue Adrien-Lachenal 26
1207 Genève, Suisse
Salle de restaurant, avec tableau boeuf coloré au Beef à Genève
Opinel Beef, restaurant concept viande Geneve

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actualités

Retrouvez les actualités et nouveautés chez BEEF.
Assiette Beef vache, restaurant concept viande Geneve